24/25榨季生产高峰期已过，生产进度完成七成左右，广西、新疆、内蒙古等产区已经进入收榨阶段。其中，24/25榨季截至1月底广西入榨甘蔗3652.77万吨，最终入榨量预计不到5000万吨。广西估产在创纪录的出糖率和超预期的收榨进度之间纠结，目前预估区间在630-650万吨。24/25制糖期截至1月底新疆已有3家糖厂停机，累计产糖75.15万吨，其中1月份单月产糖15.98万吨。截至1月底新疆糖产量已经创纪录，超过之前预计的72万吨，最终可能在80万吨以上，之前新疆最高糖产量为06/07榨季的70.82万吨。24/25制糖期截至1月底内蒙古已有6家糖厂停机，5家糖厂仍在压榨。24/25制糖期内蒙古累计收购甜菜591万吨，同比增加191万吨；截至1月底已经加工546万吨，生产进度完成9成以上；累计产糖62.8万吨，同比增加9.5万吨；甜菜糖产率11.399%，同比下降1.976个百分点。按照目前的出糖率，24/25制糖期内蒙古最终糖产量预计在67-68万吨。（沐甜科技）
皮尔巴拉港务局表示，西澳大利亚州的铁矿石枢纽黑德兰港将于北京时间周三下午18点因热带气旋泽莉娅关闭。
本周，全国主要地区样本钢厂建筑钢材的厂内库存量达537.7万吨，相较于上期增加66.8万吨，增幅为14.2%，和去年同期相比增幅12.4%。从供应端分析，节后钢厂复产进程逐步推进，致使钢厂库存相较于去年同期略有增长。然而，复产力度受利润水平恢复迟缓的限制，未能达到预期增速。（兰格钢铁）
MIDF研究称，毛棕榈油价格在2月可能保持稳定，大致在每吨4500至5000林吉特之间波动，价格预计将得到开斋节前补货以及产量较低的支撑。1月毛棕榈油平均价格同比上涨24%。MIDF补充称，由于油棕树的自然休整期和不利天气，马来西亚的棕榈油产量恢复预计较为缓慢，2025年预计仅增长1%。像IOI集团、SD Guthrie这样的大型种植商可能会从较高的毛棕榈油价格中受益。MIDF对马来西亚种植业维持战术性积极评级，预计毛棕榈油的高位价格至少将持续到2025年上半年。
分析师表示，马来西亚的棕榈油库存可能在2月再下降7%，降至148万吨，原因是产量持续低迷以及工作天数减少。马来西亚的棕榈油库存1月已环比下降7.5%。他们补充称，雨季的持续可能会进一步对产量造成压力。由于主要生产和消费国的棕榈油库存较低，毛棕榈油（CPO）价格将保持坚挺。分析师维持其2025年毛棕榈油价格预测为每吨4200林吉特，并预计由于价格上升和印尼产量增加，种植商2024年第四季度的盈利将更为强劲。
据芝商所官网数据显示，截至2025年2月7日当周，CBOT大豆可交割库存为1218.80万蒲式耳，较前一周的1067万蒲式耳增加14.23%，上年同期为838.30万蒲式耳。CBOT玉米可交割库存为3131.20万蒲式耳，较前一周的2958.90万蒲式耳增加5.82%，上年同期为2151.40万蒲式耳。CBOT小麦可交割库存为4422.30万蒲式耳，较前一周的4493万蒲式耳下滑1.57%，上年同期为4900.20万蒲式耳。
一个热带气旋在澳大利亚西部近海形成，预计将于周五穿过海岸，给澳大利亚主要的铁矿石出口中心带来暴雨和破坏性的阵风。澳大利亚气象局称，飓风“泽利亚”在向皮尔巴拉海岸移动的过程中预计会加强，该风暴的缓慢移动可能会在其路径沿线产生非常高的降雨。目前该风暴为1级，在登陆前可能会增强到3级。今年，一系列气旋给皮尔巴拉地区带来了暴雨，扰乱了铁矿石生产，甚至破坏了矿业巨头力拓集团运营的一个港口设施。在含水量已经饱和的土地上，继续倾盆大雨可能导致山洪暴发，并使通往港口的重要铁路处于危险之中。
一位白宫官员当地时间11日称，美国对加拿大输美钢铝征收的25%关税将叠加在加拿大其他关税之上。白宫官员表示，美国总统特朗普计划对从加拿大进口的钢铁和铝加征25%的关税，而此前特朗普政府曾宣布对加拿大进口商品征收25%的全面关税。如果这些计划中的措施实施，这两类关税将叠加在一起，加拿大输美钢铝将被征收50%的关税。（央视新闻）