市场重拾乐观情绪，红枣期货强势翻红，伴随多头主动增仓推涨，主力2509合约触及两个月高点9475元，所有合约均以长阳大涨5%左右，今年5月底，上述合约一度跌破8600元/吨。
据中辉期货，现货端，沧州市场现货参考特级9.25元/公斤，一级8.30元/公斤，二级7.30元/公斤。主产区枣树长势正常，产区环割工作进行中，销区到货有所减少，市场整体购销氛围维持清淡，后续持续关注新季枣产区异动。上周新疆主产区的枣树逐渐进入环割期，市场的焦点在新季红枣的生长情况。
据中粮期货，目前新疆主产区枣树整体长势较为正常，环割工作正稳步推进，进度约两成，坐果情况需等待七月中上旬才能明朗。但随着近期天气转热，高温与干旱的问题开始持续显现，引发市场对干热风导致红枣减产的担忧。
近日新疆主产区遭遇高温天气，南疆盆地、东疆和天山北坡的部分区域有35℃及以上的高温天气，吐鲁番市、哈密市南部等地的局部区域将达40℃以上，处于开花座果期的红枣遭受高温热害风险较高。主产区枣农开始集中环割期，枣树将逐步进入坐果期，喀什、若羌地区部分枣园一茬花坐果量较少，二茬正在生长期尚未出现明显影响，持续关注坐果情况及天气变化。
根据《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》第九条规定，经研究决定，自2025年6月20日结算时起，红枣期货合约的交易保证金标准调整为9%，涨跌停板幅度调整为8%。按规则规定执行的交易保证金标准和涨跌停板幅度高于上述标准的，仍按相关规定执行。
中辉期货分析师吴明近认为，当前红枣长势较为正常，未发生影响红枣生长的不利条件，供需短期变化不大，早盘大涨主要还是交易所下调红枣保证金导致，市场资金热度积极跟进。“跟着政策有肉吃”，红枣主力后续倾向于在9000大关上方回调低多或更稳健，短线顺势参与则需关注周线图20日线得失，同时警惕产区天气变化情况。
目前南疆灰枣枣树处于盛花期，高温易引起落花现象，但红枣属于无限花序，当前影响尚有限，近日枣农根据开花进度陆续展开环割工作，枣树将逐步进入坐果期，后续若出现持续的高温天气，易导致落果现象的发生，将影响最终产量，需重点关注坐果期高温天气情况。当前下游销区供应充足，处于消费淡季，产区天气影响暂有限，短期红枣价格或维持低位震荡，关注后续南疆气温对新枣生长的影响，谨防天气端的炒作。
对于09合约而言，对标的更多是当前售卖的旧季红枣。所以在当前红枣销售利润尚可，现货价格整体运行稳定，库存水平明显高于去年同期的背景下，09合约盘面走强的持续性，随后也需要注意是否会有需求验证阶段逐步回归理性的价格回落。但是对于远月合约，更多对标新作红枣，或未来走势将高度依赖主产区天气。如果接下来新疆出现持续高温干旱天气并干扰坐果，盘面可能再次放大减产预期，可能会对新合约带来提振，而09合约则关注联动效应。因此后续或出现近远月之前的价差反套逻辑。因此，在当前阶段，核心交易思路应聚焦天气与去库节奏，最终能否持续走高，仍需后续天气演化带来的实质性产能变化来验证。
新疆主产区灰枣目前长势较为正常，枣农根据开花进度进行适时环割，目前产区环割进度在两成左右，关注月底、月初天气变化及坐果情况，预计七月中上旬二茬花坐果情况将逐渐明朗。销区市场库存高压，淡季库存消化进程迟缓，市场对产区新季敏感度放大，花期、坐果炒作窗口期成为盘面博弈的主要因素。