一、美国大豆、玉米、小麦、棉花生长情况

美国农业部（USDA）周二凌晨公布的每周作物生长报告显示，截至9月21日当周，

①美国大豆优良率为61%，低于市场预期的62%，前一周为63%，上年同期为64%。大豆收割率为9%，低于市场预期的12%，前一周为5%，去年同期为12%，五年均值为9%。大豆落叶率为61%，上一周为41%，上年同期为62%，五年均值为60%。

②美国玉米优良率为66%，符合市场预期，前一周为67%，上年同期为65%。玉米收割率为11%，低于市场预期的13%，前一周为7%，去年同期为13%，五年均值为11%。玉米成熟率为56%，上一周为41%，上年同期为59%，五年均值为59%。玉米凹损率为91%，上一周为85%，上年同期为91%，五年均值为93%。

③美国春小麦收割率为96%，低于市场预期的97%，前一周为94%，去年同期为95%，五年均值为96%。冬小麦种植率为20%，低于市场预期的22%，前一周为11%，去年同期为23%，五年均值为23%。冬小麦出苗率为4%，上年同期为4%，五年均值为4%。

④美国棉花优良率为47%，前一周为52%，上年同期为37%。棉花收割率为12%，前一周为9%，去年同期为13%，五年均值为12%。棉花盛铃率为60%，上一周为50%，上年同期为62%，五年均值为59%。

美国农业部（USDA）公布的政府数据显示，截至21日，美国玉米收割率为11%，大豆收割率为9%，落后于多数分析师的预期，但两种作物的收割率符合五年平均水平。

美国农业部称，截至9月21日当周，美国玉米优良率为66%，较之前一周下滑1个百分点，并符合11位分析师的预估均值。尽管玉米优良率下滑，但仍创2018年以来同期最高水准。美国大豆优良率下滑至61%，较之前一周下滑2%，分析师平均预期优良率下滑1%。去年同期，美国大豆优良率为64%。

美国中西部农业带的干旱状况持续蔓延，促使农作物提前成熟。不过上周该地区零星降雨，致使爱荷华州等州的收割进度放缓，爱荷华州是美国最大的玉米生产州。

爱荷华州农业部长Mike Naig在一份声明中称：“上周，爱荷华州的许多地区有多轮降雨，这使得秋季的田间劳作受到了一定的影响。”Naig表示：“即将发布的天气预报显示，从现在到9月底，天气将再次转为温暖干燥。那些已准备好种植玉米和大豆的农民很可能会充分利用这一有利时机。”农户继续播种将在2026年收获的美国冬季小麦。

截至21日，美国冬小麦种植率为20%，低于市场预期的22%，前一周为11%，去年同期为23%，五年均值为23%。与此同时，2025年春小麦收割工作接近结束，收割率达到96%。这一数字符合五年均值，但落后于分析师平均预估的97%。

美国大豆、玉米主产州未来6-10日天气展望：

①美国大豆主产州未来6-10日100%地区有较高的把握认为气温将高于正常水平，83%地区有较高的把握认为降水量将低于正常水平。

②美国玉米主产州未来6-10日100%地区有较高的把握认为气温将高于正常水平，78%地区有较高的把握认为降水量将低于正常水平。

二、什么是美国农作物生长报告？

美国农业部（USDA）于每年的4月开始公布每周的作物生长报告，北京时间每周二凌晨四点发布（节假日顺延）。这份报告帮助农民、政府和和其他市场参与者了解美国农作物的最新生长状况，并对其的单产有一定的预估。该报告反映了美国大豆、玉米、小麦和棉花等重要作物的播种率、优良率、出苗率、结荚率、收获率等等。由于美国农作物在全球具有举足轻重的地位，因此该报告也成为了市场炒作的焦点。按照作物生长季节来看，10月为美国玉米和棉花收获期，美国大豆也将开始收获。

（各国玉米的生长周期）

（美国棉花生长周期）

（各国大豆生长周期）

三、可供市场炒作的天气题材（以大豆为例）

大豆生长时间长度为90-120天，大约4个月，生长周期包含4个阶段：种植期、开花期、灌浆期和收获期。

北半球大豆主产国：美国，每年4月中旬-6月播种、9-10月收获；

南半球大豆主产国：巴西和阿根廷，每年主要在10-12月播种，次年3-5月收获。

影响因素一：降水

干旱是大豆最常见的灾害性天气，对市场的影响也是最大的，干旱的持续时间和强度决定大豆的减产数量。大豆各个生长阶段的耗水量差异很大。

①播种到出苗时期：耗水量大约占总耗水量的5％，如水分不足或中途落干，种子在土壤中很容易丧失生长能力，即使勉强发芽出苗也难以达到全苗壮。

②出苗到分枝时期：耗水量约占总耗水量的13％。

③分枝至开花：耗水量约占总耗水量的17％，由于花芽陆续分化，进入营养生长和生殖生长并进阶段，这一时期大豆对水分的要求开始增长，及时灌水对大豆生长发育均有促进作用。

④开花至鼓粒阶段：大豆需水最多，约占总耗水量的45％，是大豆需水的关键时期，蒸腾作用强度在这个时期达到高峰，干物质也直线上升。因此这个时期及时而充分的供给水分，是保证大豆高产的重要措施。大豆鼓粒至完熟，耗水量大约占总耗水量的20％，这一时期若干旱缺水，则瘪粒、瘪荚增多，粒重下降。

大豆在出苗期所需水分较少，而7—8月结荚期到鼓粒期是大豆生长所需水分最多的时期。美国夏季温和多雨，这样的季节性特征也让大豆市场天气炒作集中在种植期和结荚期，而在收割期一般降水较少，因此，收割期天气炒作一般较少。通过分析大豆优良率和降水数据可以发现，6-8月当月度降水达到85-120毫米时，优良率整体会在60%以上；当月度降水不足80毫米时，优良率普遍较低，容易引起对干旱的炒作。

影响因素二：温度

大豆是喜温作物，在各生长发育阶段对温度有不同的要求。在整个生长期，大豆最适生长温度为日平均气温20℃－25℃。

①幼苗：最适生长温度为20℃—21℃。

②花芽分化期：最适生长温度为21℃—23℃。

③开花期：最适生长温度为23℃—26℃。

④结荚鼓粒期：最适生长温度为21℃—23℃。

⑤成熟期：最适生长温度为19℃—20℃。

整个生长期所需积温，一般要求在2400℃—3800℃。