据白糖分析师Sosland观点，截至11月12日，美国甜菜收获工作已完成92%至100%，明尼苏达州和北达科他州的所有甜菜已经采摘完毕，但由于产量过高，农民放弃了约4.5万英亩的甜菜收获。预计在感恩节前，其他州的收获工作也将全部完成。在蒙大拿州的一些田地出现了质量问题，经过最近的冻结，但甜菜正在快速收获和加工，限制了潜在的损失。

截至本周，美国散装精炼甜菜糖的现货报价为每磅0.59美元至0.62美元离岸价，2024年的报价为每磅0.57美元至0.59美元离岸价（中西部地区），与上周持平。现货精炼蔗糖的全国报价为每磅0.68美元，有效期至12月31日。2024年的报价为每磅0.63美元离岸价（东北部和西海岸），以及每磅0.59美元至0.61美元离岸价（墨西哥湾和东南部地区），所有报价均未变动。

路易斯安那州的甘蔗收获截至11月12日已完成35%，略超过五年平均进度45%的一周左右。尽管全州的甘蔗作物遭受了严重干旱，而且至少是十年来最低的作物状况评级，但美国农业部预测甘蔗产量将增加。在其11月9日的供需报告中，它将路易斯安那州的甘蔗产量预测上调了2.8%。然而，与2022年相比，预测仍下降了11%。