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一、美国大豆、玉米、小麦、棉花生长情况
美国农业部（USDA）周二凌晨公布的每周作物生长报告显示，截至6月15日当周，
①美国大豆优良率为66%，低于市场预期的68%，前一周为68%，上年同期为70%；播种率为93%，低于市场预期的95%，此前一周为90%，去年同期为92%，五年均值为94%；出苗率为84%，上一周为75%，上年同期为80%， 五年均值为83%。
②美国玉米优良率为72%，高于市场预期的71%，前一周为71%，上年同期为72%，为2018年以来第24周最高水平。；出苗率为94%，上一周为87%，上年同期为92%， 五年均值为94%。
③美国春小麦优良率为57%，高于市场预期的54%，前一周为53%，上年同期为76%；出苗率为89%，上一周为82%，上年同期为94%， 五年均值为92%；抽穗率为4%，上一周为0%，上年同期为4%， 五年均值为6%。
④美国冬小麦优良率为52%，低于市场预期的54%，前一周为54%，上年同期为49%；收割率为10%，低于市场预期的11%，前一周为4%，去年同期为25%，五年均值为16%；抽穗率为93%，上一周为88%，上年同期为93%， 五年均值为92%。
⑤美国棉花优良率为48%，前一周为49%，上年同期为54%；种植率为85%，前一周为76%，去年同期为89%，五年均值为90%；结铃率为3%，上年同期为5%， 五年均值为3%；现蕾率为19%，上一周为12%，上年同期为21%， 五年均值为17%。
根据美国农业部（USDA）最新数据，截至6月15日，美国农作物生长状况喜忧参半，春播已基本完成。全美玉米主产区播种工作已于6月15日全部结束，大豆播种进度预计将在当周完成。
上周美国玉米出苗率整体上升7个百分点至94%，与五年平均水平持平，略高于去年同期。受播种延迟影响，东部玉米带作物发育仍滞后——伊利诺伊州出苗率较五年均值低3个百分点，印第安纳州和俄亥俄州低5个百分点。
尽管东部地区进度延迟，全美玉米生长优良率仍达72%（上周数据），较五年均值高4个百分点。中西部大部分地区的优势表现完全抵消了俄亥俄州和密歇根州的弱势（两地优良率均比五年均值低7个百分点）。
美国大豆播种率和出苗率上周分别达到93%和84%。受东部延迟影响，播种进度较五年均值落后1个百分点；而密西西比河以西地区的快速生长推动出苗率反超五年均值1个百分点。
大豆优良率环比微降2个百分点至66%，但仍高于五年均值2个百分点。值得注意的是，俄亥俄州优良率较该州五年均值低9个百分点，或与播种季前期暴雨有关。
美国冬小麦收割进度缓慢，截至当周仅完成10%，创近六年同期最低水平，较去年同期落后17个百分点，较五年均值滞后6个百分点。俄克拉荷马州和堪萨斯州收割进度分别比五年均值落后16个和8个百分点。
尽管收割延迟，冬小麦优良率（52%）仍达近五年最高水平，主要得益于堪萨斯州和俄克拉荷马州的强劲表现。
春小麦方面，除蒙大拿州外各州长势良好。截至6月15日，蒙大拿州春小麦出苗率仅70%，较去年和五年均值分别落后24个和25个百分点，导致全美春小麦出苗率整体落后五年均值3个百分点（其他州均持平或优于均值）。
生长状况类似：蒙大拿州春小麦优良率周环比骤降9个百分点至16%（近六年最低），但南达科他州和明尼苏达州（两地优良率均超五年均值20个百分点）的突出表现使全美春小麦优良率稳定在57%，与五年均值持平。
二、什么是美国农作物生长报告？
美国农业部（USDA）于每年的4月开始公布每周的作物生长报告，北京时间每周二凌晨四点发布（节假日顺延）。这份报告帮助农民、政府和和其他市场参与者了解美国农作物的最新生长状况，并对其的单产有一定的预估。该报告反映了美国大豆、玉米、小麦和棉花等重要作物的播种率、优良率、出苗率、结荚率、收获率等等。由于美国农作物在全球具有举足轻重的地位，因此该报告也成为了市场炒作的焦点。按照作物生长季节来看，10月为美国玉米和棉花收获期，美国大豆也将开始收获。
（各国玉米的生长周期）
（美国棉花生长周期）
（各国大豆生长周期）
三、可供市场炒作的天气题材（以大豆为例）
大豆生长时间长度为90-120天，大约4个月，生长周期包含4个阶段：种植期、开花期、灌浆期和收获期。
北半球大豆主产国：美国，每年4月中旬-6月播种、9-10月收获；
南半球大豆主产国：巴西和阿根廷，每年主要在10-12月播种，次年3-5月收获。
影响因素一：降水
干旱是大豆最常见的灾害性天气，对市场的影响也是最大的，干旱的持续时间和强度决定大豆的减产数量。大豆各个生长阶段的耗水量差异很大。
①播种到出苗时期：耗水量大约占总耗水量的5％，如水分不足或中途落干，种子在土壤中很容易丧失生长能力，即使勉强发芽出苗也难以达到全苗壮。
②出苗到分枝时期：耗水量约占总耗水量的13％。
③分枝至开花：耗水量约占总耗水量的17％，由于花芽陆续分化，进入营养生长和生殖生长并进阶段，这一时期大豆对水分的要求开始增长，及时灌水对大豆生长发育均有促进作用。
④开花至鼓粒阶段：大豆需水最多，约占总耗水量的45％，是大豆需水的关键时期，蒸腾作用强度在这个时期达到高峰，干物质也直线上升。因此这个时期及时而充分的供给水分，是保证大豆高产的重要措施。大豆鼓粒至完熟，耗水量大约占总耗水量的20％，这一时期若干旱缺水，则瘪粒、瘪荚增多，粒重下降。
大豆在出苗期所需水分较少，而7—8月结荚期到鼓粒期是大豆生长所需水分最多的时期。美国夏季温和多雨，这样的季节性特征也让大豆市场天气炒作集中在种植期和结荚期，而在收割期一般降水较少，因此，收割期天气炒作一般较少。通过分析大豆优良率和降水数据可以发现，6-8月当月度降水达到85-120毫米时，优良率整体会在60%以上；当月度降水不足80毫米时，优良率普遍较低，容易引起对干旱的炒作。
影响因素二：温度
大豆是喜温作物，在各生长发育阶段对温度有不同的要求。在整个生长期，大豆最适生长温度为日平均气温20℃－25℃。
①幼苗：最适生长温度为20℃—21℃。
②花芽分化期：最适生长温度为21℃—23℃。
③开花期：最适生长温度为23℃—26℃。
④结荚鼓粒期：最适生长温度为21℃—23℃。
⑤成熟期：最适生长温度为19℃—20℃。
整个生长期所需积温，一般要求在2400℃—3800℃。