7月4日美国独立日前几天，美国农业部一名高级官员联系多家大型连锁超市，要求讨论牛肉降价问题。
据《华尔街日报》，知情人士透露，农业部长布鲁克·罗林斯（Brooke Rollins）的幕僚长泰特·班尼特（Tate Bennett）上周与沃尔玛(WMT.N)、克罗格(KR.N)和艾伯森(ACI.N)等超市负责人通话。
这些通话的重点，是了解它们在独立日假期期间的牛肉价格。独立日前后正值烧烤季，牛肉需求处于旺盛阶段。
两位知情人士表示，在与美国最大零售商沃尔玛通话时，该公司称，已经计划在夏季下调多种商品价格，其中包括牛肉。
沃尔玛于6月29日在门店货架上落实这些调价安排。随后，该公司准备了一份用于宣传降价的新闻稿。
农业部把沃尔玛的计划转达给白宫后，特朗普周一在社交媒体上宣布取得成果。他称沃尔玛是“应本届政府的要求”下调价格。
几分钟后，沃尔玛发布新闻稿，宣布将下调数千种商品价格，以帮助消费者减轻负担。
沃尔玛表示，碎牛肉排在降价产品清单首位，价格将下降12%。特朗普在帖文中称，其他零售商应效仿沃尔玛。
一位白宫发言人表示，沃尔玛降价体现了特朗普政府削减监管壁垒、减税以及提高国内食品产量等措施的成果。
这名发言人还说，白宫与零售商保持密切联系。其中包括确保削减拜登时期环保制冷剂法规节省的成本，能通过价格下降传导给消费者。
农业部此次致电超市，是特朗普政府数月来与超市讨论降低价格行动的一部分。
在中期选举年，选民对物价上涨的不满持续存在。特朗普政府正因此向行业施压，要求降低消费者成本，这对共和党政府而言并不常见。
特朗普此前还分别要求汽油零售商降低燃料价格，呼吁设置信用卡利率上限，并要求制药公司压低药品成本。
许多企业正在应对可负担性问题，涉及汽车、处方药、日用品等多类商品。它们试图控制成本，以吸引资金紧张的消费者，并在竞争中抢占先机。
零售商及其供应商同时面临特朗普关税带来的成本上升。近期伊朗战争推高燃料价格，也增加了经营压力。
克罗格和Stop & Shop母公司阿霍德德尔海兹（Ahold Delhaize）等超市运营商，近几个月已在广告中宣传降价。
其他零售商也希望通过降价从竞争对手手中争取市场份额。沃尔玛长期以来一直把低价作为营销策略的核心。
近几个月，沃尔玛高管曾披露进一步降价计划，重点尤其放在食品杂货领域。
这些降价安排的部分资金，来自沃尔玛预计今年将获得的数十亿美元关税退税。
“我们认为，目前每一美元资本的最佳回报方式就是投资于客户、投资于价格，”沃尔玛首席财务官约翰·戴维·雷尼（John David Rainey）在5月份公司财报电话会议上表示。
牛肉价格并不是一个容易解决的问题。美国牛肉行业正经历持续多年的牛只短缺。
在牧场主多年承受成本上升和干旱困扰后，美国牧场牛只存栏量已降至75年来最低水平。
行业官员表示，牲畜供应减少叠加消费者对牛肉需求持续强劲，仍在继续推高价格。
今年以来，碎牛肉和肋眼牛排价格多次创下历史新高。尽管鸡蛋和其他主食价格有所回落，牛肉价格仍使食品通胀持续成为新闻焦点。
美国劳工部数据显示，5月份碎牛肉价格较去年同期上涨12%。
特朗普已要求政府高级官员寻找遏制牛肉价格的方法。参与者包括罗林斯、斯蒂芬·米勒（Stephen Miller）和彼得·纳瓦罗（Peter Navarro）。
在特朗普去年于Truth Social发帖之后，司法部已对美国四大肉类加工企业展开调查。
这些公司均否认存在不当行为。高管们表示，随着企业加工成本更高的牲畜，整个行业近年来合计亏损了数十亿美元。
政府近期还承诺向中小型肉类加工企业提供最高5亿美元资金，以帮助它们维持牛肉生产。