主要农作物及主产区：

五月份，美国大豆、玉米仍然处于种植期，春小麦、棉花、水稻处于营养生长期。南美方面，巴西二茬玉米处于灌浆期，大豆处于收获期。阿根廷第二季大豆及晚熟玉米处于收获期。

主要生长阶段：

营养生长期：作物从种子或种株萌发至花芽或幼穗开始分化前，根、茎、叶等营养器官的分化与形成的时期。营养生长期长的晚熟品种，通常产量亦较高。

抽穗期：标志着农作物由营养生长转向生殖生长（开花结果），是决定农作物产量最为重要的关键期。

灌浆期：通过光合作用产生的淀粉、蛋白质和积累的有机物质，通过同化作用将它们储存在籽粒里。

植物休眠期：植物体或其器官在发育的过程中，生长和代谢出现暂时停顿的时期。