证监会：经研究，生猪期货将于2021年1月8日在大连商品交易所正式挂牌交易。 

生猪是我国价值最大的农副产品，市场规模近万亿元。生猪产业链以生猪养殖业为中心，涉及饲料加工、兽药疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐饮等诸多行业。推出生猪期货是我国期货市场服务实体经济发展的重要举措。生猪期货功能的充分发挥，对于完善生猪价格形成机制、提升市场主体风险管理能力和助力生猪产业发展具有积极的促进作用。

大商所发布的生猪期货合约

猪价格周期：

猪肉价格的上涨会刺激农民积极性，进而造成供给增加；供给增加造成肉价下跌，肉价下跌又会打击农民的积极性，造成供给短缺；供给短缺之后肉价又会因此上涨。周而复始，这就形成了所谓的“猪周期”。

猪生长周期：总计需1.5年

生猪养殖周期：

由生猪养殖周期可以看出，猪肉的价格直接受生猪价格及生猪存栏量的影响，而生猪的价格主要由仔猪的价格和数量决定，仔猪的数量又依赖于能繁母猪存栏量。除此之外， 整个生猪养殖行业的主要成本为猪饲料，而猪饲料的主要成分是玉米。 

啥是猪粮比？

猪粮比为生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，当生猪价格和玉米价格比值为6比1时，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。

每当猪粮比极其接近甚至是超过国家允许的正常波动范围时，国家将对市场经济进行干预，从而保持猪粮比在正常范围内波动。

生猪价格与饲料原料（玉米、豆粕）的价格关系规律 ：

1、如果玉米、豆粕价格处在高位，增加生猪养殖的成本，生猪价格会随之上涨，市场对猪肉的需求就会减少，猪肉的代替品（牛、羊肉等）的消费会增加。

2、如果处在生猪价高位时期，豆粕价格一般也在高位；因为生猪价格高位，一般意味着生猪供给不足。如果此时，油厂的豆油销量和价格都比较喜人的话，豆粕的价格又另说了。

3、如果生猪价格在高位，且随之大量补栏的话，刺激玉米、豆粕的需求上升，价格也会上升。

4、如果生猪价格在低位，豆粕仍然有很大可能会高价位，因为生猪价低迷，大部分时候意味着生猪供给较多，豆粕的需求量比较大，促进豆粕的消费，由于豆粕是豆油的副产品，豆油的库存也会增加，可能会导致豆油的价格下跌，间接增加生产豆粕的成本，进一步推高豆粕的价格。

5、如果生猪价格在低位，且引起恐慌心理，大家在市场上抛售淘汰猪的话，会导致生猪存栏量的减少，抑制玉米、豆粕的需求。

资料来源：证监会、萝卜投研、大商所、华泰期货等