小麦价格在上月底零星反弹后，月初部分企业收购价格转而下调，整体看此次反弹力度弱、上涨持续时间短，使得业者信心逐步减弱。中上旬看，小麦或仍以低位窄幅震荡为主，难寻支撑。

小麦价格止涨回落

月初面粉企业小麦收购价格陆续下调，上月底的上涨持续时间短且幅度有限。截至12月3日，卓创资讯监测的主产区小麦均价为2416.75元/吨，较上周五跌幅0.15%。以山东菏泽大型企业小麦收购价为例，上周五收购价格上调0.003元/斤，而今日又下调0.003元/斤，潍坊地区面粉企业收购价在持稳一段时间后，近两日亦出现连续下调，累计下调0.005元/斤。虽然从幅度上不大，但各地厂家小麦收购价出现高频、范围的下调，对于市场信心有一定扰动。

粮商售粮积极性提升，部分企业到货量增加

在小麦反弹乏力、部分粮商贷款到期、粮商对后市信心减弱等多重影响下，近日粮商出粮积极性提升，部分前期囤粮待售的粮商近日陆续开始出货，部分面粉企业到货量近日有所增加，使得部分市场再次呈现阶段性供大于需的局面，利空小麦价格。

面粉销售迟缓，限制企业加工用量

部分企业面粉订单上周因月底前任务量而稍有增加，但本周订单再次转少，据卓创资讯调研了解，部分中小企业近日有再次停机的计划，因面粉订单稀少，面粉库存积压。部分企业虽然维持正常生产状态，但面粉日订单量亦不多，多数维持随订随销的局面，少部分企业有1天左右的排单，卓创资讯监测的山东省内部分中型企业平均订单天数在0.5天左右。企业整体加工需求不高，且短期的加工计划需求亦不高，限制企业小麦加工用量。

信心逐步减弱，小麦或处于低位运行

目前来看，不论是小麦贸易商还是下游加工企业多数对于本年度小麦市场信心皆有减弱，供大于需的总体结构影响下游企业的采购力度以及库存水平，而今年旺季不旺的特征也使得下游面粉企业间的竞争加剧，同时市场缺乏利好指引，且前几次不利天气对小麦并未带来利好推动，因此粮商在春节前或有相对集中的售粮计划，同时轮换小麦陆续出库补给企业货源，而下游面粉企业多数延续按需采购或逢低采购的意愿，势必或影响小麦的价格运行区间。

从未来一周中央气象台的降水量预报来看，小麦主产区并无明显降雨天气，因此短时天气对于小麦的流通影响有限。目前粮商出售前期库存多数已无盈利，亦或影响面粉企业继续下调的幅度，但在中旬前面粉企业加工需求或无改善，小麦价格或偏于低位运行。