巴西蔗糖行业协会（Unica）公布数据显示，巴西中南部地区5月上半月甘蔗压榨量为4231.9万吨，去年同期为4506.5万吨，同比下降6.09%；糖产量为240.8万吨，去年同期为258.4万吨，同比下降6.8%；乙醇产量为17.79亿升，去年同期为20.05亿升，同比下降11.29%。甘蔗含糖量为116.80公斤/吨，去年同期为124.75公斤/吨，同比减少6.37%。51.14%的蔗汁用于制糖，上年同期为48.24%。
据外媒报道，俄罗斯国际文传电讯社（Interfax）援引哈萨克斯坦能源部副部长Alibek Zhamauov的话说，OPEC+成员国将在5月31日开会时决定增加7月的石油产量，但潜在增产规模仍不清楚。周三，OPEC+集团同意保持其产量政策不变。周六，八个OPEC+国家举行的另一次会议预计将做出7月增产的决定。
本周Mysteel煤焦事业部调研全国30家独立焦化厂吨焦盈利情况，全国平均吨焦盈利-39元/吨；山西准一级焦平均盈利-18元/吨，山东准一级焦平均盈利13元/吨，内蒙二级焦平均盈利-87元/吨，河北准一级焦平均盈利22元/吨。（利润展示受小数点后保留精度影响，本次价格的统计周期为2025年5月23日-2025年5月29日）
美国农业部（USDA）公布数据，民间出口商报告向未知目的地出口销售101096吨玉米，向墨西哥出售10.4万吨玉米，均为2024/2025销售年度交付。美国玉米的市场年度始于9月1日。
白宫贸易顾问纳瓦罗表示，（美国）毫无疑问存在经济紧急情况。当谈及今天的法庭裁决，他表示，一切都没有真正改变，贸易协议将会达成。法院正阻碍美国总统特朗普的政策议程，政府在贸易问题上拥有多种不同的选择。关于法院裁决与上诉事宜，我方胜算很大。
数据显示，受消费支出走弱及进口规模超预期影响，美国今年年初经济出现萎缩。一季度国内生产总值按年率计算下降0.2%，较初值0.3%的降幅略有收窄。作为经济增长的主要引擎，消费者支出仅增长1.2%，低于初估的1.8%。净出口对GDP的拖累达4.9个百分点，较首次预测略有扩大。GDP数据的小幅上修得益于商业投资增强和库存积累增加。展望未来，预测者普遍预计二季度GDP将反弹，原因在于更高的关税会抑制进口，而已进口的商品将形成更大库存，推动增长数据回升。除此之外，经济学家和政策制定者将密切关注特朗普政策（包括贸易、移民和税收政策）对未来消费和商业支出的影响。
美国劳工部周四数据显示，美国当周初请人数录得24万，高于预期的23万。这表明随着劳动力市场环境持续宽松，5月失业率或已上升。尽管疫情期间及之后企业因招工难而倾向于保留员工，但特朗普政府激进的贸易政策引发经济不确定性，导致裁员现象增加，企业难以制定长期规划。此前美国银行研究所报告显示，2月至4月期间，领取失业救济的高收入家庭数量同比大幅增加，4月中低收入家庭申领人数同比亦显著上升。经济学家预计，受季节性波动数据调整难度影响，6月初请人数可能突破今年20.5万至24.3万的区间，但这一趋势与近年相似，未必反映劳动力市场状况的实质性转变。美联储今晨的会议纪要显示，尽管决策者认为劳动力市场总体平衡，但“评估认为未来几个月劳动力市场存在走弱风险”，并指出就业前景“存在相当大的不确定性”，其结果“在很大程度上取决于贸易政策及其他政府政策的演变”。
据外媒报道，农业资讯机构Sovecon周四称，俄罗斯2025/26年谷物出口量料为4940万吨，低于2024/25年度的5020万吨。Sovecon称，俄罗斯2025/26年小麦出口量料为4080万吨，较上年度增加110万吨。